Pandémie? Grippe aviaire trouvée dans plusieurs élevages de volailles en Alabama

Reuters rapporte que dans la première semaine de mars 2017, un poulailler de Tyson Foods, Inc. du sud du Tennessee a dû euthanasier 73 500 poulets de chair parce que ces oiseaux avaient la triste réputation d’être le «premier cas confirmé d’influenza aviaire H7 hautement pathogène (IAHP) ) « Dans l’aviculture commerciale américaine. Par mesure de précaution, 30 autres fermes ont été mises en quarantaine dans un rayon de 6,2 milles. Selon Business Insider, quelques jours après cette première épidémie, un autre élevage de poulet du Tennessee a été infecté, mais dans ce cas, le virus était « la grippe peu pathogène moins grave qui peut causer la toux, la dépression et d’autres symptômes chez les oiseaux ».

Un rapport plus récent de Reuters a mis à jour le nombre d’oiseaux détruits dans le Tennessee à 90 500. Quelques jours après les flambées du Tennessee, la grippe aviaire a migré en trois groupes différents dans l’Alabama, qui est le voisin direct du Tennessee au sud. Un troupeau appartenait à Aviagen, «la première entreprise d’élevage de volaille au monde». Ils ont abattu 15 000 oiseaux ainsi que tous les œufs suspectés. Les deux autres foyers d’éclosion étaient beaucoup plus petits – un groupe de poules et de volailles provenant d’un marché aux puces. Dans les trois cas en Alabama, la grippe aviaire faiblement pathogène a été détectée.

Alors que cette forme faiblement pathogène est moins mortelle pour la volaille, les agriculteurs sont toujours tenus de la confirmer et de la signaler. C’est parce que, comme l’explique l’Organisation mondiale de la santé animale, le virus faiblement pathogène a le potentiel de muter en d’autres formes virales plus fortes. En revanche, la variété hautement pathogène est souvent mortelle pour la volaille. C’est la souche de la grippe qui a causé la mort d’environ 50 millions d’oiseaux, principalement des poules pondeuses, aux États-Unis en 2014 et en 2015.

L’industrie de la volaille, les responsables de la santé et les consommateurs peuvent être en train de ruminer la possibilité d’une nouvelle pandémie qui pourrait entraîner des pertes économiques énormes pour les producteurs d’oiseaux, ainsi que des prix plus élevés pour les consommateurs. L’économie de l’Alabama dépend d’une industrie de la volaille robuste. Il s’agit du troisième plus gros producteur de volaille du pays et, selon Alabama Poultry, il représente 65% du revenu agricole total de l’État, tout en générant 15 milliards de dollars par an pour l’économie. L’industrie de la volaille au Tennessee, affirme TN Poultry, alimente l’économie de l’État à hauteur de 6,55 milliards de dollars.

Il est important de se rappeler que le risque de transmission d’oiseau à humain de la grippe aviaire au Tennessee et en Alabama est faible, selon les Centers for Disease Control (CDC). En 15 ans d’étude, il y a eu moins de 10 infections humaines par les virus de l’IAHP. Cela étant dit, l’agence vous encourage à éviter tout contact avec des excréments d’oiseaux sauvages ou domestiques et à éviter tout contact direct avec des volailles qui peuvent sembler malades ou décédées.

Lorsque nous rencontrons des agents pathogènes dans notre environnement, n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau filtrée et propre, de bien vous reposer et de manger une abondance de fruits et de légumes frais biologiques.

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